Gratavinum GV5, Vi de Paratge
Vi negre
Tast
Color grana molt fosc, amb reflexos granats i una capa molt alta.
En nas es va desenvolupant, començant per notes de confitures de fruits negres i records de torrats de les botes, que més tard es transformen en notes minerals de fòsfor, llapis i grafit molt intenses.
L’entrada en boca demostra una gran quantitat de tanins d’extraordinària qualitat i dolçor. De gran concentració, volum i d’una acidesa excel·lent. També està plenament marcada per un caràcter mineral intens que dona pas a un postgust molt llarg i una gran sensació de frescor.
Sobre
Gratavinum GV5 neix com la il·lusió de la família Cusiné per implantar- se a la reconeguda zona del Priorat per elaborar un vi de la màxima qualitat.
Amb el GV5 es pretén elaborar un producte amb personalitat pròpia dins la zona, buscant un vi equilibrat, elegant, fi i afruitat, sense renunciar al caràcter amb el que el terroir marca els vins d’aquesta regió.